avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пикантные рыбные котлеты с сыром
Пикантные рыбные котлеты с сыром
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пикантные рыбные котлеты с сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леонтина Жучкова(Бзовая)

Ингредиенты

  • рыбного филе(у меня было полкило филе сулы и полкило кефали) 1 кг
  • сыра 300 грамм
  • желтка 2
  • около стакана жирных сливок
  • около стакана панировочных сухарей
  • пучок зелени(петрушка укроп)
  • средняя луковица 1
  • корня имбиря 1.5 см.
  • специи для рыбы по вкусу. соль перец

Шаги приготовления

45
человек планируют готовить
1
Филе,сыр,имбирь, лук,зелень прокрутить через мясорубку. добавить желтки,сливки, сухари,посолить, поперчить.
2
Хорошо перемешать и отбить фарш,чтобы он стал пышным.
3
Формировать котлеты.
4
Панировать в сухарях и обжаривать на растительном масле-сначала с двух сторон до румяности,а потом на маленьком огне под крышкой ещё минут5-7 до готовности.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями