Пикантные рыбные котлеты с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Леонтина Жучкова(Бзовая)
Ингредиенты
рыбного филе(у меня было полкило филе сулы и полкило кефали) 1 кг
сыра 300 грамм
желтка 2
около стакана жирных сливок
около стакана панировочных сухарей
пучок зелени(петрушка укроп)
средняя луковица 1
корня имбиря 1.5 см.
специи для рыбы по вкусу. соль перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Филе,сыр,имбирь, лук,зелень прокрутить через мясорубку. добавить желтки,сливки, сухари,посолить, поперчить.
2
Хорошо перемешать и отбить фарш,чтобы он стал пышным.
3
Формировать котлеты.
4
Панировать в сухарях и обжаривать на растительном масле-сначала с двух сторон до румяности,а потом на маленьком огне под крышкой ещё минут5-7 до готовности.
4.82103
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!