
"Медовая" скумбрия маринованная в яблочном уксусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Ингредиенты
- скумбрии (замороженная, разморозить) 2
- лук репчатый по вкусу
- воды 250 мл
- гвоздик 6
- перец горошком шепотка
- чайной ложки перца душистого молотого 1/3
- зерна кориандра шепотка
- соли 2 чайные ложки
- чайной ложки сахара 1/2
- подсолнечного масла 2 столовые ложки
- яблочного уксуса 2.5 столовые ложки
Шаги приготовления
73
человека планируют готовить
1
Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2
Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 минуту на медленном огне.
3
В конце влить уксус.
4
Остудить.
5
Лук порезать полукольцами.
6
Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом.
7
Оставить лучше на сутки мариноваться.



4.99597
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
2
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями