Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Помидоры консервированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Igoriok-kulinar
Ингредиенты
- На 4 литра воды 300 г сахару
- соли 150 грамм
- (250 г ) уксуса 9% стакан
- лавров. листа 2-3
- по 5-7 горошин горького и душистого перца
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Помидоры мою, даю стечь воде, укладываю в банки, перекладываю сельдереем (можно добавить зонтик укропа - я не кладу), кладу горький перец (целым с хвостиком), он не дает горечи, а только запах, несколько маленьких зубков чеснока.
2
Вскипятить воду, положить приправу, всыпать соль и сахар, прокипит 2-3 минуты, очень осторожно и понемногу влить уксус (если влить сразу, маринад "убежит" из кастрюли).
3
Остудить, в каждую банку по 6 таблеток ацетилсалициловой кислоты, залить маринадом, закатать.
4
Можно заливать кипятком, на 12-15 минут, воду слить, на этой воде сварить маринад и залить томаты, остудить в "одеяле".
5
Таблеток не класть, но в этом случае кожица полопается и томаты будут мягковатыми.
6
Приятного аппетита!
7
Смотрим мои записи и видеорецепты подписываемся на канал
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851660
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
