
Блины-скородумки
Рецепт с фото пошаговый
Автор tanya231
Ингредиенты
- полных с горкой столовых ложек муки 5
- молока 2.5 стакана
- яйца 2
- сахара 1 ст. л.
- соли 1/3 ч.л.
- растительного масла 3 ст. л.
Шаги приготовления
198
человек планируют готовить
1
Яйца, соль, сахар взбить венчиком или миксером, во взбитую массу влить молоко, всыпать муку, перемешать, добавить растительное масло, еще раз все перемешать и выпекать блины на разогретой сковороде.
2
Под первый блин сковороду смазать маслом, а далее не нужно, так как в тесте достаточно масла.
3
Растительное масло следует вливать в тесто после его замеса с мукой, иначе снизится пенообразующая способность яиц, тесто не будет насыщено воздухом, а блин не будет рыхлым.



4.821970
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями