Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадно-творожный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор schokolieb
Супер лёгкий, подойдёт даже для ужина!
Ингредиенты
- яйца 3
- какао 20 гр
- муки 90 гр
- Молоко 50 мл 1%
- Мягкий творог 360 гр
- творог из брикета 170 гр
- Ванилин 2-3 гр
- Подсластитель по желанию
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Взбиваем белки до пиков и добавляем туда 60 гр муки (у меня была кукурузная и пшеничная ц/з напополам), какао, молоко и подсластитель.
2
Аккуратно все перешиваем, выкладываем в форму и выпекаем в заранее разогретой духовке 20-25 минут при 180*С.
3
Далее делаем начинку: смешиваем желтки, 2 вида творога, ванилин, подсластитель и 30 гр муки (у меня рисовая). Смешиваем все ингредиенты блендером, далее достаём готовую основу и сверху на неё выливаем нашу массу.
4
Делаем водяную баню: помещаем нашу форму в форму большего размера и заполняем низ водой, таким образом наша основа находится в воде, а творожная часть сверху, так чизкейк получается более нежным, а основа воздушной.
5
Выпекаем 50 минут при 160*С. Я оставляла на ночь в духовке и ела с утра холодным ?
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
