Кабачки "Двойное удовольствие". Закуска на новогодний стол

Name: Кабачки "Двойное удовольствие". Закуска на новогодний стол
Ingredients: • Кабачок - 2 шт.; • Фарш куриный - 300 г; • Яйцо куриное - 2-3 шт.; • Молоко - 2 ст. л.; • Мука пшеничная - 3 ст. л.; • Соль - 1 ч. л.; • Паприка - 0,5 ч. л.; • Масло подсолнечное

Рецепт с фото пошаговый

Автор starateli

Кабачки - очень вкусно, а кабачки с мясом, вдвойне вкуснее. Нежное куриное мясо как...

Ингредиенты

• Кабачок - 2 шт.

• Фарш куриный - 300 г

• Яйцо куриное - 2-3 шт.

• Молоко - 2 ст. л.

• Мука пшеничная - 3 ст. л.

• Соль - 1 ч. л.

• Паприка - 0,5 ч. л.

• Масло подсолнечное

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В фарш добавляем 0,5 ч. л. соли и перемешиваем. Приготовим кляр. Взобьем яйца с 0,5 ч. л. соли. Добавим паприку и муку.Хорошо размешаем. Если яйца мелкие берите 3 шт. Если крупные, то 2-х шт. хватит. Нарезаем кабачок кружочками толщиной примерно 3-5 мм. На один кругляш, выкладываем немного фарша.Вторым накрываем и не сильно прижимаем. Разогреваем сковороду, добавляем подсолнечное масло. Уменьшаем огонь до минимума и хорошо обмакнув в кляре каждую заготовочку, выкладываем на сковороду.

Красиво украшаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита.