Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свинина по-королевски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Эрин
Сытное порционное блюдо, для праздничных застолий , или домашнего ужина
Ингредиенты
- Свинина (биток)-250 грамм
- Яйцо-1шт
- Мука-30 грамм
- Грибы - 100 грамм
- Помидор -1 шт
- Сыр- 50 грамм
- Зеленый лук -10 грамм
- Соль, перец
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Свинину отбиваем, как на толстую отбивную, обваливаем в муке, потом в взбитом яйце с солью и перцем и жарим на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с двух сторон и отлаживаем остыть
2
Грибы, мелко рубим и обжариваем на растительном масле, даем немножко остыть
3
Помидор режем слайсами, зелёный лук измельчаем тонкими кольцами, сыр трём на мелкую терку
4
Собираем наше блюдо, на отбивную вылаживаем жареные грибы, сверху грибов слайся помидора, засыпаем это все тертым сыром и ставим в духовку на 15 минут, при температуре 220-250С
5
Когда сыр хорошо расплавится на отбивной, достаем её, посыпаем зелёным луком и допекаем до золотистой корочки сыра.
6
Подаем отбивную, как отдельное блюдо, с гарниром из овощей. Всем приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
