
Нежный шоколадно-творожный пирог с фруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Удачное сочетание шоколадного, творожного и фруктового вкусов. Очень вкусный и сочный...
Ингредиенты
- Тесто:
- масло сливочное 100 г
- сахар 50 г
- яйцо 1 шт.
- какао порошок 20 г
- мука 150 г
- разрыхлитель 5 г.
- Начинка:
- творог мягкий 250 г
- мука 50 г
- яйцо 2 шт.
- сахар 80 г
- банан 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- ванильный сахар, корица по вкусу
Шаги приготовления
37
человек планируют готовить
1
Сахар, какао, муку и холодное масло перетереть в крошку. Добавить яйцо, разрыхлитель и замесить мягкое тесто.
Примерно 2/3 части теста распределить по форме (у меня форма 20 на 20 см), наколоть вилкой и отправить в холодильник. Вторую часть теста тоже убрать в холодильник.
2
Сделать заливку. Для этого банан размять вилкой, добавить сахар, муку, яйца, творог, размешать. Положить в массу очищенное и порезанное кубиками яблоко и еще раз размешать.
Выложить творожную массу на тесто, разровнять.
3
Остальное тесто порвать маленькими кусочками и выложить на заливку.
Выпекать при 180 град. 40-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку.
Готовому пирогу дать остыть, можно посыпать сахарной пудрой.
Подробнее смотрите в видеоролике ниже.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео



4.97761
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями