Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Клубничный мусс рецепт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Чтобы превратить в праздник самый обычный завтрак, обед или ужин – достаточно...
Ингредиенты
- клубника 300г
- сливки 200мл (жирные)
- сахарная пудра 1/2 стакана
- желатин 2 ч.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Желатин развести в 3ст.л. воды (теплой кипяченой), на 20мин оставить – он должен раствориться полностью.
2
Подготовить клубнику: удалить с ягод все лишнее, промыть и обсушить.
3
Выложить клубнику в блендер и пюрировать до однородности.
4
Предварительно охлажденные сливки взбить в крепкую пену с сахарной пудрой.
5
В клубничное пюре ввести желатин, перемешать, 3-4ст.л. отложить для оформления.
6
Оставшееся пюре из клубники частями влить в сливки, перемешать.
7
Получившуюся массу разлить по креманкам, сверху в каждую выложить по 2 ст.л. отложенного клубничного пюре, сделать красивые разводы с помощью деревянной палочки.
8
Убрать креманки в холодильник на 6-8ч, перед подачей десерт украсить клубникой или мятой.
9
Удачного приготовления!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91321
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
