Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Баклажаны с сыром и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Читайте в этом рецепте, как готовится великолепная закуска для повседневного или...
Ингредиенты
- сыр 200 г (сливочный)
- чеснок 2 зубчика
- баклажаны 1 шт. (крупный)
- зелень
- растительное масло
- соль
Шаги приготовления
179
человек планируют готовить
1
Баклажан помыть, обсушить и не очищая нарезать вдоль на пластины по 3мм толщиной.
2
В сковороде разогреть растительное масло, обжарить баклажаны до легкого зарумянивания с двух сторон.
3
Подсолить обжаренные баклажаны и выложить на бумажное полотенце – оно впитает лишний жир.
4
Для сырной начинки размять сливочный сыр, добавив к нему тертый или пропущенный через пресс чеснок и рубленую зелень укропа или петрушки, добавить соль по вкусу, перемешать.
5
Смазать с одной стороны каждую пластинку баклажана приготовленной начинкой нетолсто, свернуть рулетики.
6
Выложить рулетики из баклажанов на блюдо и подать к столу.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911173
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
