Штрудель с яблоками и сухофруктами

2, 5 ст муки

3/4 ст тёплой воды

1 яйцо

60 г-слив.масло

Щепотка соли

Яблоки 4 шт

Сухофрукты(курага, изюм

Чернослив, клюква)

Муку просеять в миску с солью

В центр влить тёплую воду, вбить яйцо, влить растопл. масло

Замесить мягкое блестящее тесто

Выложить на раздел. доску, смазать растит. маслом, накрыть миской, доску поместить на кастрюлю с кипятком на 30 минут

Далее тесто тонко раскатать

На одну часть я распределила дольки яблок и посыпала коричневым сахаром с корицей (по вкусу)

На вторую часть-сухофрукты (по вкусу)

Свернула в рулеты и запекла при 180 45 минут

Готовый посыпала сахарной пудрой