Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощные котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор jamilya_prikorm
Очень вкусные! Для любителей цветной капусты) подойдут для малышей от 9 месяцев
Ингредиенты
- капуста цветная 1 штук
- картофель 500-600 грамм
- морковь 2 штук
- желток 2 штук
- укроп по вкусу
- петрушка по вкусу
- панировочные сухари по вкусу
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Цветную капусту отварить в течение 8-10 минут в пароварке или в кипящей воде. Затем измельчить её в блендере или размять вилкой.
2
Картофель отварить и измельчить до пюреобразного состояния и добавить к капусте.
3
Зеленьмелко нарезать и добавить к овощам.
4
Морковь натереть на мелкой тёрке. Дальше есть 2 варианта: можно потушить её в небольшом количестве воды до мягкого состояния либо добавить к овощам в сыром виде (я выбрала 2-й вариант).
5
Хорошо перемешать все овощи с зеленью, добавить к ним желтки и ещё раз перемешать.
6
Сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
7
Запекать в духовке на 180°(я выпекала в режиме конвекция) в течение 15-20 минут.
8
Совет от меня: котлетки получаются достаточно хрупкими, поэтому после того как они будут готовы, оставьте их на противне, чтобы они «схватились», около 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871548
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
