
Мягкие чесночные булочки (хлеб)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
Мягкие и вкусные.Для любителей чеснока))Можно использовать вместо хлеба.На такое...
Ингредиенты
- пшеничной муки 300 г
- молока 145 мл
- крупное яйцо 1
- сахара 25 г
- ч.л сухих дрожжей 1.5
- мягкого сливочного масла 60 г
- ч.л чесночной соли(у кого имеется)или обычной 1
- ч.л петрушки 1
- ч.л измельчённого чеснока 1
- яйцо для смазки заготовок
- форма 9*12 см
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Смешиваем все ингредиенты в миске(кроме чеснока) и замешиваем мягкое и эластичное тесто.Масло вмешиваем в последнюю очередь.Руками вымешиваем мин.20,комбайном-10.
2
Убираем в тепло,чтобы тесто увеличилось в два раза(=1 час).
3
Слегка присыпаем стол мукой,выкладываем тесто и делим на 9-10 частей.
4
Раскатываем полоской,слегка смазываем раст.маслом и сворачиваем рулетом.
5
Выкладываем в форму,накрываем плёнкой и оставляем подходить мин.на 30-40.
6
Взбиваем яйцо,смешиваем с чесноком и смазываем сверху.
7
Выпекаем при 175*25 мин.Удачи на кухне!



4.911220
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями