Быстрые булочки с зеленью и чесноком
Рецепт с фото пошаговый
Ароматнейшие булочки. Пока они пекутся, аромат будет стоять по всему дому. #выпечка...
45 минут
16 штук
3
Ингредиенты
- Тесто:
- сметаны, кефира или йогурта 250 г
- соли 3/4 ч. л.
- сахара 1/2 ст л
- растительного масла 70 мл
- муки 320-360 г
- разрыхлителя 10 г
- Начинка:
- петрушки 1 пучок
- зелёного лука 2 стебля
- сметаны 3 ст л
- соль По вкусу
- сушёного чеснока 1 ч. л.
- Для смазки:
- желток 1
- молока 1 ч. л.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
🔰Смешать сметану, соль, сахар и растительное масло.
🔰Добавить муку и разрыхлитель. ⚠️Для сметанного теста надо 320 г муки, для кефирного или йогуртового - 360 г.
Тесто получается очень приятное, не липнущее к посуде и рукам.
🔰Прикрыть тесто плёнкой и оставить отдыхать.
2
🔰В это время порезать петрушку и лук. 🔰Сметану смешать с солью и чесноком.
🔰Тесто разделить на 2 части. 🔰Подпылить стол, раскатать одну часть теста в пласт размером примерно 24х34 см.
3
🔰Смазать пласт сметаной с чесноком, немного не доходя до одного длинного края, где будет шов.
🔰Посыпать смазанную часть теста зеленью. Свернуть не тугой рулет. Защипнуть шов.
4
🔰Разрезать рулет на 8 одинаковых частей. Выложить на застеленный противень и смазать желтком, смешанным с молоком.
🔰Повторить действия для второй части теста.
🔰Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98656
помогает этому автору
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!