
Цыпленок по-китайски в медово-имбирном соусе
Рецепт с фото пошаговый
1 кг куриного филе растительное масло для фритюра Для кляра: 1 яйцо 1 яичный белок 4...
Ингредиенты
- куриного филе 1 кг
- растительное масло для фритюра
- яйцо 1
- яичный белок 1
- кукурузного крахмала 4 ст. л.
- минеральной воды с газом 1/2 стакан
- муки 1/4 стакан
- разрыхлителя 1 ч. л.
- соли 1/2 ч. л.
- Для соуса
- воды 1/2 стакан
- меда 3 ст. л.
- тертого чеснока 3 ст. л.
- кунжутного масла 2 ч. л.
- свежего тертого имбиря или 1 ч.л. сухого 2 ч. л.
- соли 1 ч. л.
- рисового уксуса 1 ч. л.
- кукурузного крахмала 1 ч. л.
- белый кунжут
Шаги приготовления
281
человек планирует готовить
1
Для кляра:
2
Соединить и перемешать все ингредиенты для приготовления кляра, положить в него нарезанные кубиками по 3 см примерно кусочки филе, перемешать, оставить на полчаса.
3
Фритюр разогреть, по 2 мин обжаривать кусочки курицы до готовности, затем класть на салфетку, чтобы впитывалось лишнее масло.
4
Кусочки цыпленка положить в приготовленный соус, перемешать, посыпать кунжутом.
5
Подается цыпленок по-китайски в медово-имбирном соусе с белым рисом.



4.97695
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями