
Шоколадный мусс
Рецепт с фото пошаговый
Автор юлия
Когда на улице холодно, хочется чего-то сладкого. Самое время приготовить шоколадный...
Ингредиенты
- плитки черного 75 процентного шоколада 2
- яиц 5
- сахара 100 гр.
- сметаны 2 ст. л.
- молоко
- соль
Шаги приготовления
117
человек планируют готовить
1
Шоколад ломаем кусочками.
2
Кладем в кастрюльку.
3
Заливаем небольшим количеством молока.
4
На маленьком огне плавим шоколад.
5
Добавляем сахар.
6
Перемешиваем.
7
Снимаем с огня.
8
Даем немного остынуть.
9
Добавляем сметану, желтки и щепотку соли.
10
Белки взбиваем миксером в крутую пену.
11
Постепенно смешиваем белки и шоколад.
12
Затем ставим на три часа в холодильник.
13
Раскладываем в стаканчики или вазочки и можно подавать.
14
Приятного аппетита!



4.792167
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями