Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шоколадно-банановый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Kseniya
Ингредиенты
- Тесто:
- Яйца - 3 шт
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 200 г
- Молоко - 100 мл
- Масло сливочное - 90 г
- ванилин 1 щепотка
- Соль - 1 щепотка
- Кофе растворимый - 1 ч. ложка
- Какао – порошок - 1,5-2 ст. ложки
- Сода гашеная - 3/4 ч. ложки
- Сметана - 500-600 г
- Сахар - 3-5 ст. ложки
- Сметана - 2 полные ст. ложки
- Сахар - 3 ст. ложки
- Какао
- порошок - 1 ч. ложка
- Бананы не крупные - 2 шт. для прослойки
Шаги приготовления
105
человек планируют готовить
1
Крем:
2
Глазурь:
3
Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.
4
В теплом молоке растворить кофе.
5
Масло слегка подогреть.
6
В яичную смесь добавить масло, молоко, соду, взбить.
7
Муку перемешать с какао, просеять в тесто.
8
Перемешать.
9
Вылить в форму 20 см (смазать дно).
10
Печь 30-50 мин при 180* (у меня пекся 50 мин, смотрите по своей духовке, первые 20 мин духовку не открывать, проверить готовность на сухую спичку).
11
Остудить.
12
Для крема перемешать сметану с сахаром.
13
Для глазури все ингредиенты перемешать, варить на медленном огне до однородности (не долго).
14
Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа (у меня 3 получилось, с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
15
Бананы порезать тонкими кружочками.
16
Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга.
17
Верхний корж смазать, но бананы не выкладывать.
18
Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху.
19
Полить произвольно глазурью.
20
Оставить для пропитки на 2 часа и более.
21
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841744
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
