Творожный торт без выпечки со смородиной

Печенье и орехи измельчить в блендере почти до крошки.

Смешать с мягким маслом и выложить в форму (форму лучше брать разъёмную).

Поставить в холодильник для застывания.

Творог взбить с сахаром, ванилином и парой ложек сливок.

Смородину проварить пару минут и перетереть через сито или взбить блендером.

Желатин (предварительно замоченный в 0,5 ст воды) вылить в подогретые сливки.

Добавить в творог сливки с желатином, перетертую смородину и взбить.

Залить   массу поверх печенья и поставить застывать  в холодильник на 10-12   часов.

Если масса получится жидковата, поставить ее чуть-чуть схватиться   в холодильник, а уже затем вылить на печенье.

Нежный и вкусный творожно-ягодный десерт.