Курица запеченная с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
- – Куриная голень 800 гр
- – Растительное масло 30 мл
- – Соль ч. ложка
- – Помидоры красные 200 гр
- – Перец сладкий красный (паприка)1 шт
- – Перец сладкий желтый 1 шт
- – Лук репчатый (100 гр) 1 шт
- – Розмарин веточки 3 шт
- – Чеснок дольки 3 шт
- – Перец черный молотый ¼ ч.л
- – Помидоры Черри 200 гр
Шаги приготовления
671
человек планирует готовить
1
Курицу посолите и обжарьте на разогретой сковороде до румяной корочки.
2
На фото изображен процесс обжарки примерно в его середине, в итоге корочка должна быть более выраженной.
3
Обжаренную курицу переложите в широкую форму для запекания.
4
Овощи вымойте и высушите.
5
Помидоры нарежьте кубиками, перец очистите и одну половину нарежьте квадратиками, а другую - полосками.
6
Лук тонко порежьте, чеснок и листья розмарина (с одной веточки) измельчите.
7
В сковороде, где жарилась курица, спассеруйте лук до прозрачности, затем положите помидоры и перец.
8
Готовьте 5 минут на сильном огне, помешивая.
9
Ближе к концу добавьте мелко измельченный чеснок и листья розмарина.
10
Посолите, поперчите по вкусу.
11
Вылейте получившийся соус на курицу, сверху разложите полоски перца, помидоры черри (не пренебрегайте ими, это очень украшает вкус блюда).
12
Веточки розмарина тоже положите сверху.
13
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку, запекайте 15 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831824
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!