Котлеты "Птичье молоко"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Невероятно нежные котлеты, название говорит само за себя!
Ингредиенты
- филе индейки или курицы 500-700 г
- луковица 1
- чеснока 2-3 зубчика
- булка
- яйцо 1
- соль
- перец
Шаги приготовления
1
100-150 г сыра натереть на мелкой терке
2
2 вареных яйца натереть на мелкой терке
3
Петрушку и укроп мелко нарезать
4
2 ст ложки мягкого сливочного масла
5
Приправа смесь перцев по вкусу
6
Для кляра:
7
2 яйца
8
3-4 ст ложки сметаны или майонеза
9
1/2 ч л разрыхлителя
10
Соль
11
Мука (тесто должно получиться как на оладушки)
12
Из фарша делаем лепешечку, кладем начинку, обмакиваем в кляр и жарим в сковороде на разогретом растительном масле до готовности.
13
Котлетки получаются с хрустящей корочкой, очень нежные, с сочной начинкой.
14
Съедаются так же быстро, как и готовятся!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96814
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
