Манты с картошкой и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
- Для теста
- — мука — 4 стакана
- — холодная вода — 1 стакан
- — соль — 1 ч.л
- — картофель — 2-3 шт
- — грибы (шампиньоны) — 200-300 г
- — репчатый лук — 1 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Жидкость выливаем в муку, добавляем соль и замешиваем тесто.
2
Вымешиваем его хорошо, не менее 20 минут.
3
Тесто должно получиться достаточно крутым и эластичным.
4
Когда тесто уже хорошо промешано, дайте ему немного отдохнуть.
5
В это время можно поставить на огонь нижнюю часть мантоварки, заполненную водой.
6
Картофель (сырой) нарезать мелкими кубиками.
7
Лук и грибы очистить и мелко нарезать.
8
Все ингредиенты смешать, посолить и перемешать.
9
Раскатываем тесто в большой пласт, режим его на квадраты, сверху выкладываем начинку, соединяем края, сначала крест накрест, а потом бока.
10
Противни мантоварки смазываем растительным маслом, выкладываем наши манты и варим их 30 мин.(можно и в пароварке).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82087
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!