Манты с грибами и картофелем

Name: Манты с грибами и картофелем
Yield: много
Ingredients: воды; яйца; муки; соли; Начинка для мантов; грибов; свежего картофеля; луковица; соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Брискер Любовь

#игры #первое #мантысгрибамиикартошкой #рецептмантов #ппрецепт #блюдаизовощей #ппеда

1 час 30 мин.

много

Ингредиенты

воды 1 стакан

яйца 2

муки 500 гр.

соли 0,5 ч.л.

Начинка для мантов

грибов 300 гр.

свежего картофеля 3 шт.

луковица 1

соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Муку просеиваем в чашку, в муке делаем углубление; выливаем стакан воды, разведенной в нем солью. В воду добавляем яйца - все перемешиваем и замешиваем тесто. Тесто должно стать эластичным и не прилипать к рукам. Заворачиваем тесто в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.

Грибы нарезаем на кусочки; выпариваем из них влагу на сковороде, остужаем. Мелко шинкуем лук, картофель добавляем их в грибы, также соль, специи по вкусу - все перемешиваем. Далее лепим манты, и отправляем на 30 минут в мультиварку.