Манты мясные с грибным вкусом

Готовим мясной фарш. Лук я крошила в блендере до средней величины. Смешиваем мясо с луком, высыпаем содержимое пакетика питательного коктейля YOO GO "Сыр и грибы", добавляем 30 г соли, 10 г перца, 50 г воды.Тщательно перемешиваем.

Готовим тесто. Высыпаем часть муки в емкость, солим, перемешиваем, делаем в ней углубление. В емкости-колбе блендером взбиваем яйца насадкой ножка с пропеллером. В воду добавляем водку. Она придает тесту клейкости и тесто не лопается при приготовлении. Вливаем в тесто взбитые яйца, слегка помешаем. Затем постепенно добавляем воду, перемешиваем. Снова- воду, перемешиваем и т.д. Также постепенно добавляем муку. Замешанное тесто помещаем в полиэтиленовый мешок или пленку, даем расстояться.

Вынимаем тесто, снова промешиваем. Отрезаем от него жгут, остальную часть убираем в мешок. Жгут раскатываем, чтобы его диаметр был 3 см равномерно по всей длине. Жгут режем на кусочки длиной 3 см. Из них Раскатываем лепешки, но не очень тонкие.

На лепешку кладем столовую ложку фарша (или в зависимости от размера лепешки). Склеиваем тесто вначале посередине, затем поперек среднему шву с обеих сторон. Края закругляем и склеиваем. Для удобства прилагаются фото.

Варим в скороварке-мультиварке на режиме "пар-варка" 20 минут. Дно поддона не забываем смазывать подсолнечным маслом. К столу подаем с томатным соусом или кто-как и с чем любит. Приятного аппетита!

Для придания грибного вкуса фаршу добавляется питательный коктейль YOO GO "Сыр и грибы", который ускоряет жировой обмен в организме, нормализует микрофлору кишечника, активирует обмен веществ, обеспечивает организм незаменимыми жирными кислотами омега-3 и омега-6.Продукт является полностью натуральным.

Его можно приобрести в taplink.cc/tanurа_wellness (в шапке профиля @tanura_wellness активная ссылка), далее интернет- магазин, в левом верхнем углу три полосочки, жмем, далее в поисковой строке набираем название товара. @tanura_wellness