Грибная запеканка в лаваше
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Олешко
Ингредиенты
- Маленькие круглые лаваши — 10-12 шт
- Шампиньоны – 300 г
- Вареное куриное мясо – 150 г
- Картофель — 150 г
- Лук репчатый – 120 г
- Яйца – 2 шт
- Сметана – 4 ст. ложки
- Молоко – 50 мл
- растительное масло – 2 ст. л
- Сыр твердый – 50 г
- Зелень петрушки и укропа – пол пучка
- Соль
- перец черный молотый — по вкусу
Шаги приготовления
170
человек планируют готовить
1
Шаг 1 Отварить картофель, остудить, очистить и нарезать кубиками.
2
Шаг 2 Мелко нарезать лук и отварное куриное мясо.
3
Шаг 3 Грибы протереть влажной салфеткой и порезать ломтиками.
4
Шаг 4 На сковороде разогреть растительное масло и пассировать лук до прозрачности.
5
Добавить грибы и жарить их, помешивая, 7-10 минут.
6
Шаг 5 Добавить курицу и картофель.
7
Посолить и поперчить.
8
Жарить на умеренном огне 7-10 минут.
9
Добавить рубленую зелень, перемешать и снять с огня.
10
Шаг 6 Взбить яйца и сметану.
11
Если сметана густая, добавить молоко.
12
Шаг 7 Натереть на крупной терке сыр.
13
Шаг 8 Небольшие формы для запекания выстелить лавашем и заполнить начинкой, посыпать сыром.
14
Шаг 9 Полить яично-сметанным соусом.
15
Поставить формы с запеканкой в духовку, разогретую до t 200 градусов на 25-30 минут.
16
Шаг 10 Готовую запеканку посыпать петрушкой.
17
Когда немного остынет, вынуть запеканки из формы на тарелку.
18
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!