
Огурцы с мясом по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
40 минут и 2 порции
Ингредиенты
- огурцы 3
- болгарский перец 1
- говядины 300 гр.
- чеснока (зубчика) 2
- соли 1 ч. л.
- красного перца 1 ч. л.
- репчатый лук 1
- сахара 1 ч. л.
- кориандра 1 ч. л.
- соевого соуса 4 ст. л.
- уксуса (5%) 2 ст. л.
- растительного масла 4 ст. л.
Шаги приготовления
48
человек планируют готовить
1
Описание
2
Я обожаю корейскую кухню.
3
И вашему вниманию сегодня - Вкусный и сытный салат - огурцы с мясом по - корейски.
4
Вкуснейшая закуска.
5
Огурцы вымойте и отрежьте кончики.
6
Разрежьте их пополам, затем каждую половинку ещё на 4 ломтика.
7
Положите огурцы в чашку и посыпьте солью, перемешайте немного и пусть постоят минут 10-15.
8
Говядину порежьте тонкой соломкой.
9
Лук очистите и нарежьте полукольцами.
10
Огурцы должны дать сок, слейте его.
11
Сверху выложите красный перец, кориандр и сахар.
12
Чеснок очистите и пропустите через чеснокодавку, добавьте к огурцам.
13
Разогрейте сковороду с растительным маслом и на большом огне обжарьте в ней мясо.
14
Мясо должно немного поджариться, потом добавьте порезанный лук, перемешайте.
15
Влейте соевый соус, немного подержите сковороду на огне и сразу вылейте смесь на огурцы.
16
Сладкий перец очистите от серединки и нарежьте соломкой.
17
Выложите его поверх мяса и сверху полейте уксусом.
18
По истечении пяти минут, перемешайте салат.
19
Приятного аппетита!



4.881468
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями