Пирог с вишней в сметанной заливке

Name: Пирог с вишней в сметанной заливке
Ingredients: яйца; +1/4ст муки; Вишня( у меня консервированная); маргарина( 150 гр); Ванилин; Сахарная пудра; сметаны; ч ложка крахмала

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья

Очень вкусный, а самое главное быстрый.

Ингредиенты

яйца 3

+1/4ст муки 1

Вишня( у меня консервированная)

маргарина( 150 гр) 1 пачка

Ванилин

Сахарная пудра

сметаны 250 гр

ч ложка крахмала 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Растопить маргарин и смешать его с 1/3 ст сахарной пудры. Добавить муку, 1 желток, 1 ч ложку сахарной пудры. Сделать тесто. Получается очень быстро и к рукам не липнет.

В форму на дно положить бумагу для выпечки, смазать маслом дно и бока. Выложить тесто ровным слоем и сделать бортики. Затем отправить в духовку на 25 минут при t 180-200°. (тесто я немного наколола вилкой)

Пока готовиться тесто, сделаем заливку. 2 яйца(я еще добавила белок, отставшийся от приготовления теста) смешать со сметаной, 1 ч ложкой ванильного сахара, 1/4 стакана сахарной пудры, 1 ст ложкой крахмала. Все перемешать до однородной массы. Миксером можно не пользоваться, так как мешается быстро и обычной вилкой.

Как только наше тесто будет готово, выкладываем на него вишню ровным слоем и заливаем заливкой. Ставим в духовку до тех пор, пока заливка не станет густая