Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тартар из сельди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Приготовленный по этому рецепту тартар из сельди - прекрасный вариант закуски для...
Ингредиенты
- салат 4 листа
- сельдь 1 шт. (слабосоленая)
- авокадо 1 шт.
- лимонный сок 2 ч.л.
- луковица 1 шт.
- оливковое масло 3 ст.л.
- черный перец
- соль
- перец чили (по вкусу)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Рыбу подготовить: удалить внутренности, срезать голову, плавники и хвост, разделать на филе, нарезать филе кубиками (мелко).
2
Очистить авокадо: разрезать вдоль пополам, провернуть половинки в разные стороны, убрать косточку, срезать кожуру, нарезать тоже мелким кубиком – как рыбу, сразу сбрызнуть соком лимона (иначе он потемнеет).
3
Очень мелко нарезать луковицу и перец чили без семян, руками мелко нарвать листья салата.
4
Соединить все подготовленные продукты, полить маслом, поперчить и посолить, перемешать.
5
Выложить закуску на плоское блюдо и подать тартар из сельди к столу.
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871568
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
