Бисквитный торт на скорую руку

Подготовьте ингредиенты.

Готовим бисквит. Яйца хорошо взбиваем миксером.

Постепенно всыпаем сахар. Продолжаем взбивать до тех пор, пока масса не загустеет.

Убираем миксер и берем венчик. Прямо в тесто просеиваем муку с разрыхлителем.

Одновременно вмешиваем муку в яичную массу складывающими движениями.

Должно получиться густое тянучее тесто.

Форму для выпечки смазываем маслом. Выкладываем туда наше тесто.

Выпекаем бисквит в течение 30-40 минут при температуре 180*. Готовность проверяем деревянной палочкой. Бисквит извлекаем из формы и даем ему остыть.

Бисквит делим на два коржа.

На нижнюю часть выкладываем варенье (вместе с ягодой можно). Верхний бисквит тоже можно пропитать вареньем.

Готовим сливки быстрого приготовления согласно инструкции на пакетике. Украшаем сливками верх торта. Наш тортик готов. Приятного чаепития!