Мясные мешочки с грибами и сыром – всё гениальное просто

Name: Мясные мешочки с грибами и сыром – всё гениальное просто
Ingredients: Свинина для отбивных – (сколько отбивных – столько и мешочков); Грибы маринованные – в каждый мешочек по 1 штуке; Чеснок – по ползубчика на каждый мешочек; Сыр – по 50 г на каждый мешочек

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ириша Selivanova (Karpalenko)

Ингредиенты

Свинина для отбивных – (сколько отбивных – столько и мешочков)
Грибы маринованные – в каждый мешочек по 1 штуке
Чеснок – по ползубчика на каждый мешочек
Сыр – по 50 г на каждый мешочек

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

161

человек планирует готовить

Мясо нарезаем и отбиваем.

Осторожно, чтоб не было дырочек, через которые протечёт сыр.

На каждую отбивную кладём маринованный гриб (можно целый (мне так больше нравится), а можно нарезать), половинку дольки чеснока, выжатого через давилку, и сыр.

Солим, перчим по вкусу.

Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой или закалываем зубочистками.

Разогреваем духовку до 180 градусов.

Каждый мешочек укладываем в самодельные лодочки из фольги.

Выкладываем мешочки в фольге на противень и все накрываем листом фольги.

Ставим в духовку на 15 минут.

Через 15 минут лист фольги снимаем и даём мясу подрумяниться.

Такие мешочки очень вкусны со сметано-чесночным соусом.

На 100 г сметаны давим 2 дольки чеснока, солим, и добавляем нарезанный укроп.

Приятного аппетита!

...