Мясо под шубой по-французски (мамин рецепт)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виолетта Исправник
Ингредиенты
- Биточное мясо (любое на вкус)
- 5 больших луковиц 3 плавленых сырка большая пачка майонеза или 2 банки пиво или сухое вино несколько морковок зелень по вкусу соль перец молотый головка чеснока растительное масло для смазки противня пергамент для выпечки 2 кг
Шаги приготовления
36
человек планируют готовить
1
Мясо порезать на порционные куски, очень сильно отбить молоточком.
2
Мясо обмазать солью, перцем, чесноком (пропустить через чеснокодавку), залить пивом, дать постоять.
3
Противень смазать маслом, уложить плотно мясо.
4
Сверху - лук, порезанный колечками, тертую морковь, мелко нарезанную зелень, натертые на крупную терку сырки.
5
Все густо залить майонезом.
6
Печь в горячей духовке 1-1,5 ч.
7
Когда зарумянится, накрыть пергаментом.
8
Готовность мяса проверить, воткнув зубочистку.
9
Если на ней ничего нет, значит мясо готово.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911212
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!