
Густой мясной суп с барбарисом и кориандром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Жанна
Вкусный суп из мяса.
https://www.youtube.com/watch?v=03XBkSRUYd4
Ингредиенты
- говядина 500 грамм
- луковица 100 грамм
- растительное масло 75 мл
- картофель 200 грамм
- помидор 125 грамм
- кинза 15 по вкусу
- барбарис 15 грамм
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Говядину отварить до готовности (около 1 ч) и достать из бульона. Лук нарезать соломкой и обжарить на растительном масле. В мясной бульон добавить картофель, нарезанный средними кубиками, и варить 10−15 минут, затем добавить лук, варить еще 7−8 минут. Положить в суп очищенные от кожицы и нарезанные ломтиками помидоры и нарезанную на средние сегменты отварную говядину. Снять суп с огня, положить барбарис и нарезанную кинзу, закрыть крышкой и дать настояться в течение 1,5 часов. Перед подачей разогреть



4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями