
Жареная свинина
Рецепт с фото пошаговый
Автор Дарья Браилко
Хочу рассказать, как я быстро жарю свинину.
Это очень простой способ приготовления...
Ингредиенты
- свинина 500 грамм
- растительное масло 1 ст. л.
- черный перец 2 щепот.
- соль по вкусу
- чеснок 2 зубч.
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
У меня была свиная грудинка, я её мелко нарезала как на бефстроганоф.
2
Далее поступаем так: в сковороду кладем немного свиного жира, добавляем пару капель растительного масла, вытапливаем жир минуток 5 на среднем огне, выкладываем мясо, жарим на среднем огне, помешивая, около 20 минут - мясо нарезано мелко, поэтому для прожарки этого времени будет достаточно. Солить и перчить за 5 минут до конца жарки, а можно еще добавить толченый чесночок, как это сделала я, но уже совсем в самом конце.
3
Подавать жареную свинину с любым гарниром. У меня эта неделя получилась какой-то гречневой - давно не ели гречку, поэтому прямо несколько раз, дорвавшись, в охотку ее кушали.
Всем приятного аппетита!



4.931015
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями