Томатный суп с фрикадельками
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnGeLiNkA
Ингредиенты
- помидоров 700 гр
- фарша ( говядина + свинина ) 500 гр
- ст.л панировачных сухарей 3
- риса (а я на глаз) 150 гр
- лука репчатого, 2-3 зубчика 100 гр
- соль
- перец
- зелень по вкусу!
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Рецепт приготовления:
2
В фарш добавить панировачные сухари, посолить, поперчить, хорошо пермешать.
3
Сформировать из фарша фрикадельки.
4
Помидоры очистить от кожицы, положить в блендер.
5
Измельчить.
6
Если блендера нет, можно помидоры натереть на тёрке.
7
Лук мелко покрошить.
8
В кастрюлю налить 1,5 литра воды, вскяпитить.
9
Вкипящую воду всыпать рис.
10
Когда рис прокипит, добавить фрикадельки, варить 5 минут.
11
Добавить помидоры.
12
Следом добавить лук (лук можно обжарить на растительном масле), посолить, поперчить, варить до готовности риса.
13
Когда суп будет готов, добавить выдавленный через чеснокодовилку чеснок, дать настояться под крышкой 20 - 25 минут.
14
Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью.
15
По вкусу добавить сметану!
16
Также этот же суп можно подать и без чеснока, как это сделала я!
17
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812002
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!