Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Закусочный рулет "Тяп-ляп"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Ингредиенты
- яйца 4
- перец
- ст. ложки муки 2
- ст. ложки крохмала 2
- майонеза 100 г
- соль
- малосольной или копченой красной рыбы 250-300 г
- лимон 1
- сливочного масла 70 г
- оливок (или корнишонов или мар. шампиньонов или .... ) 100 г
- пучок зелени
Шаги приготовления
405
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с солью, майонезом, добавляем муку и крахмал, перчим.
2
Маслины режем кружочками (или грибы ломтиками, так чтобы видно был рисунок гриба), зелень измельчить в блендере очень мелко.
3
К зелени добавляем немного теста.
4
Остальное выливаем на смазанную пекарскую бумагу на противень, разглаживаем, потом чайной ложкой капаем зеленью, выкладываем маслины или грибы.
5
В разогретую духовку 200 С на 7-10 минут, следите, омлет готовиться просто мгновенно.
6
Вынимаем и сразу сворачиваем в трубочку.
7
С рыбой могут быть варианты.
8
Если у Вас нарезка рыбная, то омлет просто смазываеться сливочным маслом, в которое добавить 1 ст. ложку лимонного сока, рыбка выкладываеться, и скручиваеться рулет.
9
В даном случае были нестандартные обрезки домашней малосольной форели, которые были измельчены в блендере, добавлен лимонный сок и сливочное масло.
10
Все это размешать, намазать на омлет и свернуть.
11
На 2 часа в холодильник.
12
Разрезаем на порционные кусочки, можно просто выложить на тарелочку или выложить их на огуречные кружочки
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911209
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
