Картошка с грибами в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Алейникова
Ингредиенты
- картофеля 700 г
- свежих шампиньонов 400 г
- жирной сметаны (25-30%) 300 мл
- чеснока 3-4 дольки
- петрушка свежая
- подсолнечного масла 80 мл
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
42
человека планируют готовить
1
Картофель очистите, обмойте, нарежьте тонкими пластинками.
2
Еще раз хорошо промойте, дайте стечь воде.
3
Разогрейте сковородку с маслом.
4
Выложите картофель, жарьте на огне чуть больше среднего.
5
Посолите и поперчите картофель, помешивайте периодически, но не часто.
6
Жарьте, пока ломтики не станут мягкими.
7
После этого добавьте мелко нарезанный чеснок и влейте сметану.
8
Она должна слегка покрывать картошку.
9
Сделайте огонь меньше и готовьте еще минут 5.
10
Грибы тщательно обмойте, нарежьте пластинками.
11
Поджарьте их на растительном масле практически до готовности.
12
Петрушку мелко покрошите.
13
Добавьте к картошке вместе с грибами.
14
Переместите все ингредиенты в форму для выпечки.
15
Запекайте картошку с грибами в сметане при 200 град. 20-25 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!