Рецепт торта "Анастейша"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника Марченкова
Тортик получился очень вкусный, напомнил союзное печенье. Прекрасный рецепт для...
Ингредиенты
- Ингредиенты для теста
- сметаны ( я использовала 20%жирности) 3 стакана
- сахара 3 стакана
- муки 3 стакана
- разрыхлитель для теста
- Сливочное масло 300 грамм
- Сахар 3 стакана
- Какао ( без верха) 6 столовых ложек
- Молоко 1.5-2 стакана
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Ингредиенты для шоколадного крема:
2
1)В сметану добавляем разрыхлитель, сахар и перемешиваем.
3
2) Постепенно помешивая добавляем в тесто муку.
4
3)Хорошо перемешиваем смесь.
5
4) Смазываем форму для выпекания постным маслом и выливаем тесто для первого коржа.
6
5) Ставим форму в духовку, разогретую на 180 градусов.
7
6)Готовность коржа проверяем деревянной шпажкой.
8
Делаем шоколадный крем:
9
1) Растопим сливочное масло на слабом огне.
10
2) Подождем пока оно остынет.
11
3)Добавляем к маслу сахар, какао и молоко.
12
4)Хорошо перемешиваем и ставим вариться на слабый огонь, постоянно помешивая до загустения, не давая закипеть.
13
5) Выключаем огонь, накрываем крышкой и ждем пока остынет.
14
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
15
1)Готовые коржи смазываем кремом.
16
2)Не забываем промазать кремом верх и бока нашего тортика.
17
3)Сверху украшаем (я использовала крошку из печенья "Юбилейный букет" и украсила малиной).
18
4)Для украшения можно использовать : сахарную пудру, крошку печенья, ягоды, орехи и т.д.
19
5)Отправляем наш торт пропитаться в холодильник на 5-6 часов. (У меня стоял в холодильнике сутки).
20
------------------------------------------------------------------------------
21
Совет: чтоб торт получился еще вкуснее, можно сделать заварной (или любой другой) крем и промазывать коржи чередуя.
22
Приятного аппетита!
23
Автор: Марченкова Вероника.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91292
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!