Грибные "бомбочки"

Начинка:

У   грибов отделить ножки от шляпок, присолить и запечь в духовке при 200   градусах около 20 мин.

Замесить тесто, раскатать и вырезать кружки.

На   кружки выложить запеченные шляпки грибов, в полость грибов выложить   шарики из сыра, смочить край кружков водой, сверху накрыть вторым   кружком и хорошо защипать.

Смочить края еще раз и сделать защипы по кругу, придав вид звездочек.

Обжарить с двух сторон в кипящем масле.