Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Диетический чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Если Вы желаете кушать тортики, но не хотите чтобы это отразилось на Вашей фигуре, то...
Ингредиенты
- Яйцо - 2 шт;
- Овсянка молотая-50гр;
- Кукурузный крахмал-5 ч.л;
- Банан-1шт;
- Подсластитель (мёд, сироп сладкий, сахар либо сахарозаменитель)
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Рикотта лайт -250гр;
- Творог мягкий - 250гр, либо греческий йогурт -
- Яичные белки 2 шт;
- Ванилин -щепотка
Шаги приготовления
135
человек планируют готовить
1
Готовим основу. Отделяем желтки 2 яиц от белков.
2
Белки взбиваем в крутую пену.
3
Банан, 2 желтка, 2 ч.л. крахмала, овсяную муку, подсластитель измельчаем и перемешиваем в блендере.
4
Добавляем разрыхлитель и аккуратно вводим 2 взбитых белка. Перемешиваем.
5
Выкладываем в форму, формируя бортики. Ставим в предварительно разогретую до 200 гр. духовку на 10 мин.
6
Пока печётся основа, делаем творожную заливку.
7
Опять взбиваем белки от 2 яиц до крутых пиков.
8
Рикотту, творог, 3ч.л. кукурузного крахмала, ванилин, подсластитель перемешиваем. Добавляем взбитые белки. Аккуратно перемешиваем.
9
Выливаем нашу творожную смесь на корж и в духовку на 40 мин, при 180 гр.
10
Можно кушать так, но для пущей красоты я добавила фруктовый слой. Развела по инструкции агар-агар. 1 ч.л. На 200 мл воды. Довела до кипения. Залила чизкейк слегка этой желейной смесью.Нарезала нектарины дольками. Выложила по кругу и снова залила агаром.
11
Поставила в холодильник застывать как минимум на 4 часа.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812048
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
