Маринованные подосиновики

Чисти, режим

Варим с добавлением лимонной кислоты (чтоб были светлые) минут 20, снимаем пенку, затем на дуршлаг и промываем водой. Банки стерилизуем в микроволновке: Мою банки, ставлю в микроволновку на мин 5-6 крышки кипячу Делаем маринад: Берем воду, выливаем в кастрюлю Добавляем сахар, соль, лаврушку, укропное семя, гвоздику, зерна горчицы, перец горошком. Доводим до кипения и пересыпаем в маринад наши грибы Варим минут 15-20 В конце варки, вливаем уксус 70% и выключаем грибы с маринадом по банкам, закрутить плотно и вниз крышечками, до полного остывания

Затем в прохладное место. Приятного аппетита