Мясной рулет из лаваша

Name: Мясной рулет из лаваша
Ingredients: лаваш тонкий 1-1,5 больших листа; фарш; сыр; лук; помидор; сметана; майонез; соль перец; зелень; масло растительное 2 ст.л

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Ингредиенты

лаваш тонкий 1-1,5 больших листа

фарш 500 гр

сыр 150 гр

лук 1 шт

помидор 1 шт

сметана 200 гр

майонез 150 гр

соль перец по вкусу

зелень

масло растительное 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на растительном масле.Добавить фарш и готовить его, помешивая, до рассыпчатости (10 минут). Посолить, поперчить и снять с огня. Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать помидор опустить в кипяток, снять кожицу и порезать тонкими ломтиками. Твердый сыр натереть на крупной терке. Для соуса смешать сметану с майонезом.Пирог можно печь круглый в форме для кекса или выложить его просто на противень, как «полено».

По величине формы определяем размер лаваша. Выложить на него ровным слоем фарш, сверху распределить помидоры.Чайной ложкой сверху размазать часть соуса (1/4 смеси). Потом положить сыр и зелень. Свернуть лаваш рулетом выложить его в форму и смазать оставшимся соусом. Запекаем мясной рулет из лаваша 20-25 минут при температуре 170-180 градусов рулет вкусный теплый и холодный. Холодный рулет режется тонкими кусочками.

...