Фруктово – желейный десерт. назову его "Сугробик" или "Теплое мороженое"

1. Слить в кастрюльку сок из банки с консервированными ананасами (или другими фруктами). 2. Поставить кастрюльку на огонь и довести до кипения. Снять с огня и всыпать желе. Быстро и тщательно размешать до полного растворения желе. 3. Дать желе немного остыть. Затем смешать сгущенку (я беру 2/3 ч. банки, потому что для меня это слишком сладко. Но если вы любите десерты послаще, то используйте всю баночку сг), молоко, яичные желтки и желатин в глубокой емкости. Взбить миксером.

4. Если вы используете консервированные ананасы (или другие фрукты) дольками, то их нужно порезать. Ввести порезанные консервированные фрукты в смесь. Все перемешать. Вылить в форму для торта. 5. Форму накрываем пищевой пленкой и ставим в холодильник на 2 – 3 часа для застывания.

Когда фруктово – желейный торт застынет, выложим его на блюдо. Для этого форму нужно вначале поместить на несколько секунд в горячую воду. Затем перевернуть форму на блюдо, чтобы желейный торт выпал. Делайте это аккуратно, старайтесь расположить торт сразу же посредине. Иначе вы не сможете его, потом передвинуть. А теперь можно приглашать гостей на наш вкусный десерт! Приятного аппетита!