Котлетки-оладьи куриные с грибами

Мясо куриной грудки отделить от кости, нарезать мелкими кубиками или пропустить через мясорубку (насадка с крупными дырочками!!!).

Грибы обжарить в растит. масле,посолить, соединить с куриной грудкой.

Вбить яйца, добавить тертый сыр, майонез, всыпать муку, посолить, поперчить (я добавляла смесь перцев!), перемешать.

Массу выкладывать порциями на сковороду с маслом и жарить как оладьи,с обеих сторон.

В качестве гарнира можно отварить рис и давить масло, в котором жарились котлетки!!

Приятного аппетита!!!