Печеночный торт

Печень (берем любую какую любите) перекрутить на мясорубке.

В молоко комнатной температуры вбить яйца, добавить муку, масло и хорошо взбить.

Соединить эту смесь с перекрученной печенью, добавить специи и хорошо размешать до однородной массы.

Если тесто получится слишком густым добавить есче немного молока.

Жарить коржи с 2-х сторон на масле.

Чеснок пропустить через прес, смешать с майонезом (по желанию можно добавить мелко нарубленную петрушку или укроп).

Горячие коржи хорошо смазывать майонезом, чтоб торт не был сухим.

Формируем торт (у меня высота торта получается в  7-8 коржей).

Последний верхний корж, смазываем майонезом и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!!!