Заготовка свеклы на зиму

Name: Заготовка свеклы на зиму
Ingredients: свекла; луковица; растительное масло; уксус; сахар; соль; паприка; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе

Этот рецепт свекольного салата на зиму выручит вас, если вы собрали очень большой...

Ингредиенты

свекла 3 кг

луковица 1 кг

растительное масло 1 стакан

уксус 2 ст.л.

сахар 1 стакан

соль 1 ст.л.

паприка 1 ч.л.

перец черный молотый 1/2 ч.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

308

человек планируют готовить

Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной или на корейской терке.

Лук очистить, мелко нарубить и обжарить в масле до золотистого цвета.

Соединить свеклу и лук, добавить все указанные в рецепте специи, уксус, тушить под крышкой около 20 минут. Если свекла у вас очень сочная, можно тушить без крышки. Рекомендуем вам соблюдать все пропорции, пусть вас не смущает целый стакан сахара. Хотя, конечно, если свекла у вас очень сладкая, можно немного уменьшить его количество.

В завершение разложить свеклу по стерильным банкам и закатать. Как обычно с заготовками, дать им остыть при комнатной температуре, желательно накрыть одеялом или толстым махровым полотенцем.

...

Поддержать

Запланировать

Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.

...

помогает этому автору

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!

Фотоотзывы

Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!

Что такое фотоотзывы?

Добавить
первый
фотоотзыв

Elena Orlova

Такой салат я готовлю каждый год, количество сахара уменьшила по вкусу. Универсальная вещь, если нарезано кубиком - и в винегрет, и в борщ, и как салат....

10 июля 2022 г.

Ответить