Курица, фаршированная блинами с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор IrinaCooking
Очень вкусная и нарядная курица, начиненная блинами и грибами.
Ингредиенты
куриная тушка ~ 1.5 кг
блинчики 7
грибы 400 г
соль перец 8 г
вода, молоко или сливки 50-100 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Как разделать и подготовить тушку, посмотрите видеоролик, описать словами довольно сложно.
У вас должна остаться куриная кожа, а все мясо пойдет на фарш.
2
Пропустить куриное мясо через мясорубку
Добавить к нему обжаренный лук с грибами
Посолить, поперчить.
Если начинка густая, добавить немного воды.
Размазать эту начинку по блинам и свернуть их трубочкой.
Аккуратно набить куриную кожу этими свернутыми блинами.
Открытую поверхность кожи зашить или скрепить зубочистками.
3
Выпекать в духовке при температуре 200°С - 50 минут. Готовую тушку резать поперек.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.94951
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!