Баклажаны фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор YiWangNa
Ингредиенты
баклажаны
морковь
приправа для корейской моркови
подсолнечное масло нерафинированное(по рецепту для моркови)
чеснок по вкусу на любителя (я беру большую головку)
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны помыть, отрезать плодоножки, разрезать вдоль на две части и отварить в хорошо подсоленой воде около 10 минут(не дольше!). Вынуть ложкой середину и начинить корейской морковью, при приготовлении которой используется достаточное количество чеснока(по-вкусу). Накрыть сверху второй половинкой.
2
Нафаршированные баклажаны поместить под гнёт на 2-3 часа. Выделившийся сок подавать в соуснике как подливу.
4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!