Баклажаны фаршированные
Рецепт с фото пошаговый
Автор YiWangNa
Ингредиенты
- баклажаны
- морковь
- приправа для корейской моркови
- подсолнечное масло нерафинированное(по рецепту для моркови)
- чеснок по вкусу на любителя (я беру большую головку)
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Баклажаны помыть, отрезать плодоножки, разрезать вдоль на две части и отварить в хорошо подсоленой воде около 10 минут(не дольше!). Вынуть ложкой середину и начинить корейской морковью, при приготовлении которой используется достаточное количество чеснока(по-вкусу). Накрыть сверху второй половинкой.
2
Нафаршированные баклажаны поместить под гнёт на 2-3 часа. Выделившийся сок подавать в соуснике как подливу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95901
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!