Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Английский 🇬🇧 кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжела Плешкова 💋👩🏻🍳
Первый раз в жизни стряпаю на Пасху ⛪️ 🙌 , если получилось у меня, то и у вас...
Ингредиенты
- сухих дрожжей 1п (12 гр)
- молока 300 мл
- сливочного масла 200 гр
- сахара 200 гр
- муки 900 гр
- изюма 150 гр
- грецких орехов 100 гр
- яйца 3
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В 100 мл подогретого молока, размешать дрожжи. В ковш налить остальное молоко, добавить сахар и масло кусочками. Держать на огне до полного растворения масла и сахара, немного остудить. В просеянную муку влить остывшую смесь, перемешать, затем добавить дрожжи с молоком и снова перемешать. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 1,5 часа. Через час обомните тесто и дайте постоять оставшееся время.
2
Желтки растереть, белки взбить до крепких пиков. В тесто сначала добавляем желтки - перемешиваем, затем белки и тоже аккуратно перемешиваем. Добавляем, заранее замоченный в горячей воде и обсушенный плотной салфеткой, изюм и слегка измельченные орехи. Тесто разложить по формам и оставить подниматься ещё на час.
3
Выпекать при 180* градусах до готовности. Маленькие около 25 минут, а те что побольше 40 минут. Когда верхушки подрумянятся, накройте фольгой, чтоб не пригорели.
4
Украсить глазурью, после того как остынут. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82135
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
