Куриный суп #пп

❤наливаем в кастрюлю ХОЛОДНУЮ воду⠀ ⠀ ❤Промываем филе курицы/индейки и укладываем отдыхать в кастрюлю с водой⠀ ⠀ ❤когда бульон закипит добавляем ЦЕЛУЮ морковь, ЦЕЛУЮ луковицу, и НЕ ПОРЕЗАННУЮ ЗЕЛЕНЬ - которую лучше всего обмотать ниточкой и привязать к ручке кастрюли чтобы она не плавала по всей кастрюле и ее удобно было бы вытащить.⠀ ⠀ ❤варим все до готовности курицы 30-40 минут.⠀

❤Когда бульон и мясо готово - достаем из бульона все ингредиенты (овощи и зелень можно выкинуть они нам не понадобятся) Бульон процеживаем, мясо режем произвольно и добавляем в бульон.⠀ ⠀ ❤Режем свежую зелень и так же добавляем в кастрюлю с бульоном.⠀ ⠀ ❤Ну и конечно варим яйца. Куриные 10 минут, перепелиные 5 минут.

❤для 1й порции если яйцо куриное-1 шт, разрезаем пополам и добавляем в тарелку с супом, если перепелиное-3 шт, и проделываем ту же операцию что и с куриным)

Куриная грудка -белки 23.6,жиры 1.9,углеводы 0.4,113 ккал на 100 гр. Индейка грудка-белки 19.2,жиры 0.7,углеводы 0,84 ккал на 100 гр. Яйца куриные -белки 12.7,жиры 11.5,углеводы 0.7,157 ккал на 100 гр. Яйца перепелиные -белки 11.9,жиры 13.1,углеводы 0.6,168 ккал на 100 гр. Морковь -белки 1.3,жиры 0.1,углеводы 6.9, 32 ккал на 100 гр. Лук -белки 1.7,жиры 0,углеводы 9.5, 43 ккал на 100 гр. #Приятногоаппетита!