ПП обед, куриный суп

Name: ПП обед, куриный суп
Ingredients: куриная голень, можно взять любую часть 1 шт; маленькая луковка 1 шт; небольшая морковка 1 шт; болгарского перца 1/2 шт; небольших соцветия цветной капусты 3 шт; Соль, перец, специи и зелень по вкусу и желанию

Автор 🌹Galina Nikitina👩‍🍳люблю готовить🍽

Данный супчик подходит для здорового/правильного питания, для худеющих, а также для...

Ингредиенты

куриная голень, можно взять любую часть 1 шт

маленькая луковка 1 шт

небольшая морковка 1 шт

болгарского перца 1/2 шт

небольших соцветия цветной капусты 3 шт

Соль, перец, специи и зелень по вкусу и желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Голень промыть и оставить в воде минут на 20. Морковь почистить, вымыть и нарезать произвольно. Лук почистить, вымыть и нарезать удобным для вас способом. Перец вымыть, разрезать и удалить семена и перегородки у одной половинки, нарезать полосками. Соцветия капусты разделить на 2-3 части.

Ставим кастрюлю (литровую) с водой на огонь, как закипит кладем в воду голень, варим с момента закипания 10 минут. Затем отправляем в кастрюлю лук и морковь. Через 5 минут отправляем в кастрюлю болгарский перец. Ещё через 5 минут отправляем цветную капусту.

Варим 5 минут, добавляем по вкусу и желанию - зелень (в моем случае это петрушка и укроп), соль, любимые специи. Даем закипеть, накрываем крышкой, выключаем огонь и даем "отдохнуть". Наш ППешный супчик готов, всем здоровья, ну и конечно приятного аппетита 🍽️