Картофель жаренный с кабачком и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лотник Татьяна
Весь секрет в добавлении куркумы и имбиря
15минут
2 порции
4
Ингредиенты
- Картофель 3 шт
- Кабачок 1 шт
- Морковь 1 шт
- Луковица 1 шт
- Шпинат 1 пучок
- Масло подсолнечное для жарки
- Зелень укроп и петрушка
- Специи: соль, перец, имбирь, паприка, куркума
Шаги приготовления
52
человека планируют готовить
1
Все овощи почистить. Зелень замочить на 5 минут в воде с 1 столовой ложкой уксуса.
2
Порезать картофель, морковь, кабачок и лук крупно. Зелень просушить и нашинковать.
3
На раскалённую сковороду налить масло, высыпать специи и лук, обжарить 1 минуту. Добавить морковь и картофель, жарить до мягкости овощей. Следующим добавить кобачок, посолить, накрыть крышкой и готовить несколько минут. Я люблю чтоб кабачок остался немного сырым. Затем засыпаем всю зелень, перемешиваем и выключаем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Татьяна, повесила рецепт в нашу группу в вк. Вы молодец 🌷🌷🌷
16 апреля 2018 г.
Ответить
Маргарита Сорокина
оставил(а)
Я не жарила, а тушила, так как мы стараемся не есть жареное. Но все равно получилось очень вкусно, спасибо большое за рецепт.
17 апреля 2018 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!